Благодаря своим интересным и уникальным химическим и физическим свойствам пальмовое масло стало одним из самых распространенных видов растительного жира в мире. Оно идеально подходит для выпечки, для производства кондитерских и молочных изделий, особенно тех, которые предназначены для длительного хранения.