Разработан специально для производства ржаного и ржано-пшеничного хлеба. Позволяет увеличить объем, значительно замедлить черствение мякиша ржано-пшеничного хлеба и сохранить эластичные свойства мякиша в процессе хранения.
Фасовка: по 1 кг в упаковке из алюминиевой фольги, в коробке 10 шт
Произведено: в Китае