Улучшитель хлебопекарный A-plus

Предназначен для всех видов слоёных изделий, в том числе изготавливаемых по технологии шоковой заморозки. Стабилизирует качество замороженного теста, увеличивает газоудерживающую способность теста, улучшает структуру мякиша и объем хлеба.