Жир специального назначения «Голдвакс 100»

Высокая разделительная способность. Для различных видов мучных кондитерских изделий. Быстрое разделение и минимальный расход. Экономичность в использовании. Отлично подходит для большинства мучных кондитерских изделий и изделий с высоким содержанием яичного белка и сахара. Для бисквитных изделий сложных форм (мишки, зайчики, ракушки и т.д.)