Предназначен для придания слоения при изготовлении дрожжевого и бездрожжевого теста, обеспечивает четкое разделение слоев и высокий подъем изделия. Обладает функциональными свойствами, аналогичными традиционному маргарину 82% жирности.
Фасовка: в пласты по 2 кг, в коробке 5 шт, каждый пласт обернут пленкой эколин.
Произведено: г. Нижний Новгород